Pałki w piwie z pieczonymi warzywami i sosem

  • wyświetlono: 352 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pałki w aromatycznej marynacie z piwem robiłam po raz pierwszy -ale nie ostatni. Rodzinie bardzo posmakowały, a z pieczonymi warzywami i sosem stworzyły smaczną całość. Do tego szybkie w przygotowaniu, a to dodaje uroku temu daniu.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Pałki:
8 pałek z kurczaka
Marynata:
2 posiekane ząbki czosnku
1 łyżka przyprawy do mięs
2 łyżki sosu sojowego
4 łyżki oleju
1szklanka piwa
Warzywa:
6 ziemniaków
2 marchewki
2 łyżki sezamu
4 łyżki oleju
2 łyżki przyprawy z ziołami do ziemniaków
2 szczypty przyprawy Harissa
Sos:
400 g. jogurtu greckiego
2 posiekane ząbki czosnki
2 łyżki czubrycy zielonej
2 szczypty przyprawy Harissa
3 szczypty soli
Dodatkowo:
2 naczynia do pieczenia
natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pałki w piwie z pieczonymi warzywami i sosem

  • Pałki w piwie z pieczonymi warzywami i sosem1. Czosnek, olej, przyprawę,i sos sojowy mieszam, nacieram pałki, odstawiam na godzinę, zalewam piwem, mieszam i wstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień pałki układam w naczyniu do zapiekania, polewam marynatą, naczynie nakrywam, piekę 40 minut, po tym czasie naczynie odkrywam i piekę jeszcze 30 minut.
  • Pałki w piwie z pieczonymi warzywami i sosem2. Składniki sosu mieszam, odstawiam. Warzywa obieram, kroję , myję, osuszam, polewam olejem, posypuję przyprawami i sezamem, mieszam, wstawiam do piekarnika i piekę ok. 1 godziny-do ich miękkości. Pałki podaję w towarzystwie pieczonych warzyw i sosu, udekorowane natką pietruszki.

Porady

Najlepiej dobrać tak naczynia do zapiekania i wyliczyć czas, aby mięso i warzywa upiec jednocześnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakwarzywasezamobiadsosdaniepałki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczakowe pałki w sosie z pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: zzewa

Kurczakowe pałki w sosie z pieczarkami i...

Pałki z kurczaka nie muszą być...

image-0a51dt8

Dodane przez: KuchniaPoli

Biała kiełbasa pieczona w piwie z miodem...

Biała kiełbasa pieczona w piwie...

Pieczone pałki kurczaka w ryżu i sosie pomidorowym

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pieczone pałki kurczaka w ryżu i sosie pomidorowym

Bardzo fajny pomysł na obiad po...

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą i majerankiem.

Dodane przez: neliada

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą...

Biała kiełbasa pieczona w piwie...

Pałki z kurczaka pieczone w boczku

Dodane przez: monika016

Pałki z kurczaka pieczone w boczku

Pałki z kurczaka nie będą suche,...

Pałki z kurczaka pieczone z warzywami  rękawie

Dodane przez: Martyna1991

Pałki z kurczaka pieczone z warzywami rękawie

Soczyste pałki z kurczaka z maślanymi...