Pałki marynowane w maślance
Smaczne i soczyste mięsko, delikatnie przyprawione, idealne na obiad dla wielbicieli łagodnych dań. Zamiast smażyć, można je oczywiście upiec w piekarniku :)
Składniki:
4 pałki z kurczaka
0,75 szklanki maślanki
0,5 łyżeczki granulowanego czosnku
0,25 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
Duża szczypta pieprzu
Olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.49 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki marynowane w maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki oczyścić, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ułożyć w szczelnie zamykanej misce.
W kubku wymieszać maślankę z czosnkiem, solą, miodem, papryką i pieprzem.
Pałeczki zalać przygotowaną marynatą. Wymieszać. Wstawić do lodówki na przynajmniej 12 godzin. Co jakiś czas potrząsnąć.
Następnie w rondelku rozgrzać 3-4 łyżki oleju, obsmażyć pałki wyjęte z marynaty. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości mięsa. Można podlać kilkoma łyżkami wody.
Pałeczki podawać z ziemniakami z wody i ogórkami kiszonymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pałki z kurczaka marynowane w kefirze
W zasadzie to danie jest na szybko. Komplikacji zbyt wielu nie ma. Wystarczy kefir lub ayran-którego nie mogłem dostać w sklepie obok, a śpieszyło mi się, bo ten tydzień był strasznie wymagający w pracy. Na szczęście drogę wyremontowali. Tak, już można prawie normalnie przejechać przez Częstochowę....
pałki w powidłach
Mój mąż po zjedzeniu tego mięska powiedział, że to jeden z najlepszych obiadów jakie jadł. Pałki są bardzo delikatne w smaku, mięciutkie, lekko słodkawe. Najlepszy jest sos.Ja podałam je z frytkami i surówkę a ten sosik idealnie sprawdził się, żeby pomoczyć w nim frytkę,taki ketchup w ciepłej wersji
Pałki kurczaka marynowane w kawie naturalnej
Dziś wymyśliłam nowy pomysł na pyszne pałki kurczaka, nie muszą być tylko pałki mogą również być ćwiartki. Myślę że przepis wam się spodoba ponieważ pałki które wykonałam są godne polecenia, podpisuję się pod nimi moim nazwiskiem. Tak przygotowane pałki lub ćwiartki kurczaka będą miłym zaskoczeniem...
Pałki kurczaka marynowane w musztardzie z zielonymi winogronami, czosnkiem i ziemniaczkami
Jednogarnkowy obiad to mój ulubiony sposób na smaczne danie. Wszystko wkładam do piekarnika, a ja mam 1,5 godziny wolne. Pałki kurczaka zamarynowane w musztardzie z estragonem owinięte w boczek, pieczone z czosnkiem, zielonymi winogronami, cytryną i ziemniaczkami.
Komentarze