Pałki kurczaka z bobem, karczochami i zielonym groszkiem
zdj. mojego autorstwa
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dużo warzyw, dużo białka. Sycąco, zdrowo i odżywczo.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -8 pałek kurczaka
-1 duża cebula
-500 g bobu
-500 g zielonego groszku
-300 g serc z karczochów
-500 ml bulionu warzywnego
-4 łyżki oleju
-liść laurowy
-sól, pieprz
-opcjonalnie: listki świeżej mięty do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pałki kurczaka z bobem, karczochami i zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki kurczaka umyć i posypać solą i pieprzem. Na patelni z grubym dnem rozgrzać olej. Mięso obsmażyć przez około 10 minut. Zdjąć z patelni.
Cabulę obrać i drobno posiekać. Podsmażyć na tym samym oleju, na którym smażony był kurczak. Dodać bób, karczochy i groszek. Podsmażyć razem kilka minut. Dodać podsmażone mięso i liść laurowy. Całość zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem 30-40 minut aż mięso dojrzie w środku.
Podawać na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaszotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Kaszotto w tym wydaniu to naprawdę zdrowe danie. Przepyszna kasza pęczak, którą uwielbiam, delikatne mięso z piersi kurczaka i d tego słodziutki groszek. Danie jest proste i ekspresowe w wykonaniu, a do jego przygotowania potrzebujemy tylko jednej patelni. Dodatkowo danie nie zawiera wielkich ilości...
Komentarze