PAŁKI KURCZAKA W SOSIE ORIENTALNYM
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 10 pałek z kurczaka,
marynata do kurczaka: 5 łyżek oleju, 5 posiekanych ząbków czosnku, posiekana papryczka chili, łyżeczka cynamonu, łyżeczka curry, 2 łyżeczki kolendry, 1 i 1/2 łyżeczki kurkumy
2 średnie cebule,
około 6 cm świeżego imbiru,
2 puszki krojonych pomidorów,
łyżeczka cynamonu,
łyżeczka curry,
łyżeczka kolendry,
większa szczypta soli,
szczypta pieprzu,
3 torebki ryżu.
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki kurczaka w sosie orientalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty dokładnie łączę, wkładam mięso, odstawiam na jakiś czas do lodówki.
Mięso podsmażam na odrobinie oleju.
Cebulę kroję w ćwierćplasterki, podsmażam.
Dodaję posiekany imbir i pomidory. Duszę razem około 5 minut.
Następnie dodaję kurczaka i 1/2 szklanki wody.
Doprawiam łyżeczką cynamonu, kolendry i curry oraz szczyptą pieprzu i soli.
Duszę około 40 minut.
W osobnym garnku gotuję 3 torebki ryżu.
Z garnka wyjmuję mięso, dodaję ryż, mieszam.
Kurczaka wykładam na talerz, polewam sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pałki kurczaka w sosie własnym
Dziś zapraszam wszystkich na mój blog po przepis na pyszne pałki kurczaka w sosie własnym. Powstanie takiego obiadu było chwilą, wczoraj z zamrażarki wyjęłam pałki kurczaka aby się odmroziły a dziś tuż przed przygotowaniem obiadu w głowie powstawał pomysł jak je przygotować, i nie żałuję że tak wymyśliłam....
Komentarze