Pałeczki z kurczaka w chrupiącej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso opłukać, przełożyc do miski,zasypać łyżką soli i chili, dobrze wymieszać, zalać wodą gazowaną. Aby mięso było zakryte.
Odstawić na około 1 godz.
Składniki panierki przekładamy do miski lub blendera, musimy je dobrze połączyć.
Mięso po godzinie odcedzić, osuszyć, panierujemy w panierce. (ja odstawiam jeszcze na ok godz aby naszło). Układamy na blaszce lub bezpośrednio na ruszcie. Pieczemy na rumiano w 180*.około godziny. Czas może się wydłużyć w zależności od piekarnika. Jeśli mięso pieczemy na blaszce to blaszkę lekko olejem smaruje, jeśli na ruszcie to układam bezpośrednio.
Komentarze