1.Połowę mleka mieszamy z mąką, jajkami, żółtkami, masłem i solą. Następnie dolewamy resztę mleka i mieszamy. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła , wlewamy część ciasta i rozprowadzamy je po całej patelni. Smażymy na złoto i przewracamy na drugą stronę. Jak naleśniki!
Porady
Te placuszki są uniwersalne.Można je podawać na słono i słodko , ponieważ nie zwierają cukru.Ja najczęściej podaje z cukrem cynamonowym i dżemem malinowym. Również solo dobrze smakuje.
Komentarze