Pakieciki schabowe z meksykańskim nadzieniem
- 40 min
Składniki:
- 6 plastrów schabu bez kości
1 opakowanie mrożonki mieszanki meksykańskiej
sól
1/4 łyżeczki przyprawy ognistej lub pieprzu kajeńskiego
2 jajka
bułka tarta do obtoczenia pakiecików
olej do smażenia
Pakieciki schabowe z meksykańskim nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab rozbić na dosyć cienkie plastry. Mieszankę meksykańską rozmrozić a następnie przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać sól do smaku i przyprawę ognistą. Dobrze razem wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Rozbite plastry schabu posypać solą. Na każdym plastrze schabu nakładać porcje mieszanki meksykańskiej. Zawinąć tak, aby farsz nie wychodził. Spiąć szpilkami do rolad. Następnie obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Przed podaniem pamiętać o wyjęciu szpilek. Pokroić w plasterki.
Podobne przepisy
Komentarze