Paczuszki z ciasta francuskiego z sałatką gyros

Paczuszki z ciasta francuskiego z sałatką gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso – pokroić w kostkę i zamarynować w oliwie wymieszanej z przyprawą gyros. Odstawić na kilka godzin do lodówki
• 2. Sos:czosnek przecisnąć przez praskę dodać do jogurtu i majonezu w proporcjach 2:1(2 łyżki jogurtu na 1 łyżkę majonezu)doprawić przyprawami i cukrem do smaku.Odstawić do przegryzienia składników
• 3. Kapustę pekińską drobno pokroić, a następnie wymieszać z kukurydzą, ogórkiem konserwowym pokrojonym w kostkę, łyżką keczupu i 2 – 3 łyżkami sosu czosnkowego.
• 4. Ciasto francuskie rozwałkować i pokroić w kwadraty. Na środek każdego kwadratu nakładać farsz: mięso oraz kapustę pekińską z dodatkami.
  Następnie wszystkie rogi zetknąć razem u góry jednocześnie sklejając stykające się boki.
• 5. Paczuszki ułożyć w niewielkich odstępach na blasze i posmarować roztrzepanym jajkiem.
  
  Piec w temperaturze w 200°C, przez około 30- 35 minut, aż paczuszki ładnie się zrumienią.