Paczuszki schabowe z niespodzianką

  • wyświetlono: 1171 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mięsko wygląda jak małe prezenciki- paczuszki. Przygotowanie zajmuje trochę czasu ale warto je zrobić. Farsz- niespodzianka jest bardzo pyszny i z samych warzyw.

32
  • 120min

Składniki

0,9 kg schabu
1 papryka czerwona
0,5 papryki zielonej
1 duża marchew
1 biała cebula
200 g sera
150 g pieczarek
Czosnek w płatkach
Natka pietruszki
Sól
Pieprz
Przyprawa do mięsa
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Paczuszki schabowe z niespodzianką

  • Duszenie warzyw1. Schab umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Rozbić tłuczkiem i przyprawić solą i przyprawą do mięsa. Warzywa umyć. Papryki pokroić w drobną kosteczkę, cebulę w piórka, pieczarki w pół plastry, marchew i ser zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Do garnka wlać odrobinę oleju, wrzucić warzywa i wszystko poddusić tak żeby warzywa zmiękły. Ostudzić i przyprawić pieprzem.
  • image-020stue2. Formując paczuszki najlepiej pomóc sobie jakimś pojemnikiem. Na pojemnik włożyć plaster schabu, do środka sporą ilość warzyw, na wierzch ser. Górę związać mocno nicią. Tak postępować z każdym plastrem.

  • Paczuszki przed pieczeniem3. Paczuszki poukładać w naczyniu żaroodpornym, posypać natka pietruszki, płatkami czosnku i delikatnie przyprawą do mięsa. Skropić 2 łyżkami oleju.
    Piec w 190*C przez 1 godzinę 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaschabowypaczuszki schabowe z niespodzianką

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczeń drobiowa z niespodzianką

Dodane przez: agarybak76

Pieczeń drobiowa z niespodzianką

Świetnie smakuje na ciepło, np....

image-06jtufn

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kotleciki z pomidorową niespodzianką

Aromatyczne mięsne kuleczki ze...

Mięsny keks z niespodzianką

Dodane przez: AnetaJ

Mięsny keks z niespodzianką

Mięsny keks można jeść na ciepło,...

Paczuszki z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Dodane przez: migotka28

Paczuszki z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego...

Paczuszki z grzybami i imbirem

Dodane przez: emiliana

Paczuszki z grzybami i imbirem

Grzyby, imbir, papryczka, por i...

Kreatywna baba

Dodane przez: Skotka

Baba z niespodzianką

Babka mięsna z dodatkiem papryki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE