Pączki choć mają tylko 2 jajka, są dość puszyste i delikatne. Mąkę zaparzamy bardzo gorącym mlekiem, stąd nazwa. Ciasto nam pięknie i szybko rośnie, a pączki po usmażeniu, są prawie okrągłe jak piłeczka. Musimy pamiętać, że w pomieszczenie, w którym robimy pąki musi być ciepło.
0 (0 ocen)
Porady
Z tego samego przepisu można wykonać pączki pieczone. Będą podobne do bułeczek i bardziej dietetyczne. Jeśli ułożymy je w formie na muffinki - lepiej urosną. Smacznego:)
Komentarze