PĄCZKI Z ZIEMNIAKÓW

  • wyświetlono: 736 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Pączki z dodatkiem gotowanych ziemniaków to chyba jedne z najlepszych. Bardzo miękkie i delikatne ciasto po upieczeniu wręcz rozpływa się w ustach.

Mariola123
  • 70min

Składniki

SKŁADNIKI :
320 g ugotowanych ziemniaków (1 flaczarka ) przeciśniętych przez praskę
2 jajka
550 g mąki tortowej ( 4 szklanki z czubkiem )
2 łyżki gęstej śmietany
50 g świeżych drożdży
1/2 szklanki mleka
4 łyżki cukru
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

PĄCZKI Z ZIEMNIAKÓW

  • image-1s7clhq1.
    Ziemniaki przekładamy do dużej miski, dodajemy jajka, rozmieszane drożdże w mleku, śmietanę oraz cukier. Zagniatamy elastyczne ciasto, jest troszkę klejące ale tak ma być. Pozostawiamy przykryte ściereczką, w ciepłym miejscu na 30 minut. Kiedy podwoi swoją objętość, wykładamy na posypany blat mąką i ponownie zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 1/2 cm i wycinamy literatka małe kółka,
  • image-1ddg3iy2. Pozostawiamy pączki na 10 minut aż podrosną, smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony. Wyciągamy za pomocą patyczka do szaszłyków, układamy na papierze w celu odsączenia tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z ziemniaków

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Pączki z ziemniaków

Można robić je na wiele sposobów...

paczki z ziemniakami

Dodane przez: kamila19851

Pączki z ziemniakami (na mące żytniej).

Pączki z ziemniakami.Robiłam pierwszy...

Pączki z dodatkiem ziemniaków

Dodane przez: Karolina Klimczak

Pączki z dodatkiem ziemniaków

Dla wielbicieli pączusiów

Dodane przez: martusiak20

Pączki z ziemniakami

pyszne.. ....

Mini pączki z budyniem

Dodane przez: dorota w

Mini pączki z budyniem

Malutkie pączusie z budyniowym...

sernik z ziemniakami

Dodane przez: capri

sernik z ziemniakami (niezawodny)

Jeden z najdelikatniejszych jakie...