Pączki z pomarańczą

  • wyświetlono: 778 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pączki z pomarańczą bardzo dobrze smakują,idealne dla osób lubiących nadzienia o lekko kwaśnym smaku.

xamelka1
  • 60min

Składniki

500 g mąki

50 g suchych drożdży

25 g cukru

szczypta soli

cukier waniliowy

2 całe jajka

1 żółtko


100 g masła

3 krople olejku pomarańczowego

3-4 pomarańcze




Dekoracja:lukier oraz kandyzowana skórka pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z pomarańczą

  • 1. Pomarańcze umyj ,obierz,podziel na cząstki,pokrój w kostkę,dodaj skórkę startą z jednej pomarańczy,wymieszaj.
  • 2. Mąkę przesiej do miski,wymieszaj z pokruszonymi drożdżami,dodaj cukier,cukier waniliowy,szczyptę soli,roztopione masło,2 całe jajka,1 żółtko,mleko i olejek.Ciasto ucieraj mikserem na niskich obrotach.Gładkie ciasto zostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Gdy podwoi swoją objętość zagnieć je rękoma.
  • 3. .Gotowe ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę,rozwałkuj .Wytnij krążki o średnicy około 5 cm.Na środek krążka nałóż łyżkę przygotowanych pomarańczy,przykryj następnym krążkiem,zlep dokładnie brzegi,układaj na obsypanej mąką stolnicy lub na natłuszczonej blaszce,przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia.
  • 4. . W naczyniu rozgrzej tłuszcz,sprawdź czy jest dobrze nagrzany.Wyrośnięte pączki wkładaj stroną górną na tłuszcz tak aby swobodnie pływaly.gdy będą rumiane z jednej strony,obrócić na drugą.Po usmażeniu wyjąć,osączyć z tłuszczu,polukrować i posypać kandyzowaną skórką pomarańczy.

Porady

:Aby tłuszcz podczas smażenia się nie przypalał powinniśmy co jakiś czas wrzucić kawałek surowego ziemniaka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaTłusty Czwartek

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z czekoladą

Dodane przez: AnetaJ

Pączki z czekoladą

Są leciutkie, puszyste i z chrupiącą...

Pączki z serkiem Danio

Dodane przez: Moonia

Pączki z serkiem Danio

Szybkie zaspokojenie na coś słodkiego...

Pączki z adwokatem

Dodane przez: Bolkaa

PĄCZKI Z ADWOKATEM

Tym razem prezentuję przepyszne...

Idealny omlet na śniadanie

Dodane przez: Mniam1

Puszysty omlet z pomarańczą

Niezwykle puszysty omlet z aromatyczną...

paczki ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Pączki pieczone z piekarnika

Pączki pieczone w piekarniku, najlepsze...

Waniliowe pączki z dziurką

Dodane przez: Jaga85

Waniliowe pączki z dziurką

Pączki wychodzą pyszne i bez wątpliwości...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE