Pączki z niespodzianką
Chyba każdy z nas uwielbia pączki z ulubioną konfiturą, adwokatem, toffi czy tez czekoladą:) te paczki znikają w ciągu kilku chwil:)
Składniki:
- 1,20 mąki pszennej
10 dag drożdży
2 szklanki mleka
10 dag cukru
10 dag masła
4 jajka
4 żółtka
kieliszek wódki
1 łyżka soku z cytryny
sól
ok 1 l oleju
Nadzienie
10 krówek
tabliczka czekolady mlecznej najlepiej milka
1 budyń śmietankowy
1 szklanka adwokatu
3,4 szklanki mleka
ulubiona konfitura
Ponadto cukier puder do posypania lub lukier
0 (0 ocen)
Pączki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wkruszamy do ciepłego mleka i rozcieramy z 2 łyżkami cukru i 4 łyżkami maki. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajka i żółtka ucieramy z pozostałym cukrem na parze. Reszt mąki wsypujemy do miski. Dodajemy wyrośnięty rozczyn, masę jajeczną, wódkę, sok z cytryny i szczyptę soli. zagniatamy ciasto. gdyby było zbyt rzadkie dosypujemy maki. Roztopione masło dodajemy do ciasta, wyrabiamy aż zacznie odchodzić do rąk. Z ciasta formujemy kule i przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
- 2. Z mleka adwokatu i proszku budyniowego gotujemy budyń i odstawiamy do wystygnięcia.
- 3. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 1,5 cm. Szklanką wycinamy krążki. Na połowę kładziemy nadzienie. Na 10 krążków kładziemy po kostce krówki, na12 krążków po 2 kostki czekolady. na pozostałe nakładamy łyżeczką budyń adwokatowy lub łyżeczkę ulubionej konfitury. każdy krążek przykrywamy pustym krążkiem i zlepiamy brzegi, delikatnie formując kule. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
- 4. Pączki kładziemy na rozgrzany olej (strona z wierzchu powinna być w oleju) i smażymy na rumiano. Wyjmujemy z oleju i osączamy na papierowym ręczniku. Pączki dekorujemy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Do tłuszczu możemy wrzucic kilka plasterków ziemniaków, zapobiegnie to szybkiemu paleniu się tłuszczu. Z tych składników wyszło mi 50 - 55 pączków.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze