Pączki z marmoladą

  • wyświetlono: 390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pulchne pączki w sam raz na tłusty czwartek.

Brenia
  • Średni

Składniki


- drożdże: 15 dekagramów
- mąka pszenna: 1 kilogram
- masło: 200 gramów
- cukier: 1 szklanka
- mleko: 1.5 szklanki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- żółtka: 10 sztuk
- spirytus: 50 gramów
- marmolada: 1 opakowanie

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z marmoladą

  • 1. Do naczynia z ciepłym mlekiem rozkruszyć drożdże i połowę cukru; wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Do większego naczynia wsypać mąkę, żółtka, resztę cukru, spirytus, cukier waniliowy; wszystko razem dobrze wymieszać. Następnie wlać wyrośnięte drożdże; znowu dobrze wymieszać i wlać roztopione masło; Masę wyrabiać ręcznie około 10 min. Wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce aby znowu wyrosło.
  • pączki2. Na deskę wyłożyć ciasto i rozwałkować – dość grubo; następnie wykrawać koła, nakładać trochę marmolady i formować pączki – odstawić je do wyrośnięcia.

  • 3. W głębszym naczyniu rozpuścić tłuszcz, rozgrzać do wysokiej temperatury. Zmniejszyć ogień i wkładać wyrośnięte pączki. Smażyć z każdej strony około 2 min. – muszą się wysmażyć w środku.

    Wysmażone odkładać na talerz z ręcznikiem papierowym. Odkładać na inny talerz i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimakuchnia polskaimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1pvnk7i

Dodane przez: zrobtosmacznie

PĄCZKI Z MARMOLADĄ

Już jutro tłusty czwartek i wiele...

image-1p9i27i

Dodane przez: gosia56

Pączki z marmoladą z piekarnika

Takie pączki piekłam pierwszy...

Tłustoczwartkowe pączki z marmoladą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Tłustoczwartkowe pączki z marmoladą

Rewelacyjne, delikatne i mięciutkie...

Pączki z marmoladą

Dodane przez: RedakcjaPP

Pączki z marmoladą

Moje pączki zawsze się udają, są...

PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ

Mamy karnawał, a jak karnawał to...

image-1dsk1tq

Dodane przez: KuchniaPoli

Pączki z marmoladą lub powidłami

Pulchne i delikatne pączki z marmoladą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE