Pączki z marmoladą

  • wyświetlono: 97 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis mojej mamy. Zawsze robię pączki wg tej receptury.

  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 kg mąki pszennej
10 dag drożdży
10 dag cukru
8 łyżek oleju
8 żółtek
1/2 l mleka
marmolada
olej lub smalec do smażenia

lukier:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki śmietany 30%
kolorowa posypka do dekoracji

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z marmoladą

  • 1. Drożdże zalewamy szklanką mleka, wsypujemy cukier i odstawiamy do rozpuszczenia.
    Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy olej, żółtka, resztę mleka i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy gładkie ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, wałkujemy je na grubość 1 cm . Na jednej połowie ciasta układamy kupeczki marmolady, przykrywamy drugą połową ciasta i wykrawamy szklanką pączki z marmoladą w środku.
    Smażymy na tłuszczu, z obu stron na złoty kolor.
  • 2. Cukier puder mieszamy ze śmietanką do uzyskania gładkiego lukru. Każdego pączka dekorujemy lukrem i kolorowymi cukiereczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pączki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z serka homogenizowanego.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pączki z serka homogenizowanego

Pierwszy raz zrobiłam takie pączki...

Pączki serowe

Dodane przez: Bo-Bożena

Pączki serowe z czekoladą

Mini pączki serowe z kawałkami...

Rogaliki ,,topielce'' z marmoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rogaliki ,,topielce'' z marmoladą

Te rogaliki są niezwykle pyszne,...

Pączki z adwokatem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pączki z adwokatem

Klasyczne domowe pączki wypełnione...

Ciasteczka grysikowe z marmoladą

Dodane przez: Ola1984

Ciastka grysikowe z marmoladą

Pyszne ciasteczka z kaszy manny...

kruszynki  z marmolada

Dodane przez: Bożena Z.

Ciastka kruszynki z marmoladą

kruche ciasteczka z marmolada-prosto...