Pączki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy w misce drożdże z cukrem aż się rozpuszczą. Następnie wlewamy letnie mleko i dodajemy jajka – mieszamy. Na koniec dodać mąkę i wyrabiamy ręką jednolite ciasto – odkładamy do podrośnięcia w ciepłe miejsce.
Podrośnięte ciasto rozwałkowujemy wycinamy kółka kładziemy marmoladę i formujemy pączki- układamy na tackę na chwilę do podrośnięcia.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu w dużym garnku z obu stron, na złoty kolor.
Pączki układać na ręcznikach papierowych, aby tłuszcz ociekł. Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, od razu po usmażeniu.
Komentarze