Pączki z konfiturą różaną

  • wyświetlono: 1014 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Klasyczne i najlepsze:)

Mienta

Składniki


250 g mąki pszennej
0,5 szklanki ciepłego mleka
30 g świeżych drożdży
60 g cukru
3 żółtka
50 g roztopionego masła
kieliszek wódki

konfitura różana do nadziewania

5 kostek smalcu do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z konfiturą różaną

  • 1. Drożdże zasypujemy łyżką cukru.

    Gdy się rozpuszczą dodajemy łyżkę mąki i połowę ciepłego mleka.

    Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
  • 2. Po tym czasie dodajemy do nich żółtka, resztę cukru i mleka, wódkę i przesianą mąkę.

    Mieszamy i wyrabiamy ciasto.

    Następnie dodajemy przestudzone, roztopione masło i ponownie zagniatamy do momentu aż ciasto będzie gładkie.

    Odstawiamy je w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 3. Po tym czasie rozwałkowujemy i za pomocą szklanki wycinamy krążki.

    Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 30 minut.

    Pączki smażymy w rozgrzanym smalcu uważając by nie był za gorący, w przeciwnym razie pączki przypalą się i pozostaną nie dopieczone w środku.

    Usmażone układamy na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.
  • 4. Konfiturę przekładamy do rękawa cukierniczego z wąską tylką i nadziewamy pączki.

    Możemy posypać je cukrem pudrem.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciTłusty CzwartekPączkismażonekonfitura różanaz różą

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z konfiturą różaną i masą budyniową

Dodane przez: juchab

Sernik z konfiturą różaną i masą budyniową

Przepyszny sernik z cudownym aromatem...

Pączki

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Pączki z konfiturą

Pączki najlepiej smakują w karnawale,...

Tureckie pączki z syropem różanym

Dodane przez: igraszki losu

Tureckie pączki z syropem różanym

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi...

Rogaliki z konfiturą różaną

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rogaliki z konfiturą różaną

Przypominają mi smak dzieciństwa

Pączki z konfiturą malinową

Dodane przez: mysza75

Pączki z konfiturą malinową

Pyszne pączki karnawałowe , obowiązkowo...

Jabłka z konfiturą różaną w cieście serowym

Dodane przez: bienpyt

Jabłka z konfiturą różaną w cieście serowym

Uwielbiam jabłka w cieście pod...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE