Pączki z dodatkiem ziemniaków
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1kostka drożdży nadzienie: dżem truskawkowy
1/2 margaryny lukier: cukier puder + kilka kropli wody
3 jajka olej do smażenia
2 cukry waniliowe
ok.1kg mąki
2 kieliszki wódki'
2-3 ugotowane i przeciśnięte przez praskę ziemniaki.
2szkl. mleka szczypte soli i cukru
Pączki z dodatkiem ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać żeby było ciepłe , rozpuścić drożdże , dodać kikla łyżecze mąki , szczypte soli i cukru.
Odstawić do wyrośnięcia na kilkanaście minut. Do Duzej miski wysypać mąkę , rozpuszczoną margarynę i resztę skłądników
oraz wyrośnięty zaczyn . wyrobić wszystko (ciasto musi odstawac od ręki). Odstawić do wyrośnięcia na ok.90min. Wyłożyć
ciasto ba wywypaną mąką stolnicę, rozwałkować , wykrawać krążki szklanką do środka kłaść dżem , zlepić i smażyć na
rozgrzanym oleju. Polać lukrem
Porady
Zamiast dżemu mozna dodac inne konfitury według uznania
Podobne przepisy
Komentarze