Pączki pieczone z kokosem i dżemem (wegańskie)

  • wyświetlono: 123 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne pieczone pączki z chrupiącym kokosem, nadziewane dżemem truskawkowym.

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

250 ml mleka roślinnego
35 g drożdży
100 g cukru
1 cukier waniliowy ⠀

500 g mąki pszennej tortowej
1 opakowanie budyniu śmietankowego
60 g masła

Dodatkowo:
Wiórki kokosowe
Dżem lub budyń do nadziewania

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki pieczone z kokosem i dżemem (wegańskie)

  • 1. W rondelku podgrzewamy (ważne aby temperatura była maksymalnie 37 st.C) mleko, drożdże i cukier, aż składniki się rozpuszczą. ⠀

    Mąkę mieszamy z opakowaniem budyniu śmietankowego bez cukru. Następnie dolewamy mieszankę z drożdżami oraz wcześniej roztopione i przestudzone masło (60 g). Wszystko razem łączymy i wyrabiamy ciasto. Powinno być lekko klejące (w razie potrzeby dosypać mąki). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 min w ciepłe miejsce. Po tym czasie dzielimy ciasto na mniejsze kawałki i formujemy kulki. Układamy je na desce posypanej mąką. W garnku podgrzewamy 300 ml wody z łyżką cukru. Na gotującą się wodę wrzucamy pączki na dosłownie kilka minut. Następnie wyciągamy i obtaczamy w kokosie. Układamy na blaszce. Piekarnik nagrzewamy do 180-190 st. C (zależy od mocy piekarnika) i pieczemy ok. 20-25 min do zarumienienia. Pączki najlepiej nadziewać na drugi dzień. ⠀

Porady

Do nadziwania można użyć dowolnego nadzienia, ale najlepiej pasuje dżem lub budyń ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekPączkiDeserdrożdzówkikarnawałwegańskiepieczone pączki

Komentarze

Podobne przepisy

Najsmaczniejsze Pączki Pieczone

Dodane przez: gotowanietoproste

Pączki Pieczone

Nie spodziewałam się że te oszukane...

Pieczone pączki z czekoladą

Dodane przez: Mienta

Pieczone pączki z czekoladą

Chociaż jeszcze trochę brakowało...

Jabłka z owsianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jabłka pieczone z owsianką i dżemem z rokitnika

Na niedzielne śniadanie polecam...

ananasowiec

Dodane przez: Aninka88

ANANASOWIEC Z BEZĄ I KOKOSEM

pyszne biszkoptowe ciasto z masą...

Pączki pieczone szpinakowe z gruszkami

Dodane przez: monikaT83

Pączki pieczone szpinakowe z gruszkami

Jedliście kiedyś takie pączki?...

image-23ip3ws

Dodane przez: Alex M

Pieczone pączki z bitą śmietaną

Pyszna i ciut lżejsza alternatywa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE