Pączki pieczone w piekarniku

  • wyświetlono: 982 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zdrowsza wersja klasycznych pączków. Pachną jak pączki a smakują jak bułeczki. Mięciutkie, idealne do porannej kawy.

justynkag
  • 120min

Składniki

100 ml mleka
50 g drożdży
370 g mąki pszennej tortowej
170 g masła
40 g cukru
3 jajka
3/4 łyżeczki soli
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki pieczone w piekarniku

  • 1. Masło roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. Z ciepłego mleka, drożdży, łyżeczki cukru i łyżki mąki robimy zaczyn.Odstawiamy do wyrośnięcia na 10 min. przykryte ścierką.
    Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sól i roztopione masło, mieszamy. Dodajemy po jednym jajku i nadal mieszamy łyżką. Następnie wyrabiamy ciasto ręką dopóki będzie gładkie i będzie się odklejało od miski i ręki. Przykryć ścierką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
    Po tym czasie wałkujemy ciasto na około 1cm grubości. Wykrawamy szklanką kółka. Na każde nakładamy łyżeczkę dowolnego dżemu, lepimy brzegi jak pierogi i łączymy ciasto razem. Odkładamy łączeniem do dołu do ponownego wyrośnięcia na około 30 min.
    Wierzch pączków smarujemy roztrzepanym jajkiem.
    Pączki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Oprószamy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z piekarnika

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pączki z piekarnika

Pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu....

pączki

Dodane przez: ilka

Pączki churros z piekarnika

Lekka wersja popularnych hiszpańskich...

Pączki z piekarnika

Dodane przez: bienpyt

Pączki z piekarnika

Delikatne, małokaloryczne, bez...

image-1rbaeug

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pączki pieczone

W smaku bardziej przypominają bułki...

pączki z piekarnika z czekoladą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pączki z piekarnika z czekoladą

Mniej kaloryczna wersja pączków,gdyż...

Różane wiedeńskie pączki z piekarnika

Dodane przez: Violetka76

Różane wiedeńskie pączki z piekarnika

Delikatne i pachnące, po prostu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE