Pączki mojej mamy
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 500g mąki,1/2 szklanki mleka,80g drożdży,8żółtek,szklanka słodkiej śmietanki,1/2 kostki masła,4łyżki cukru pudru,,szczypta soli,kieliszek spirytusu,skórka otarta z cytryny,konfitury z róży lub wiśni,2 litry smalcu lub oleju i kieliszek spirytusu.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPączki mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży,mleka,łyżki cukru pudru i łyżki mąki robimy zaczyn.Gdy wyrośnie,dodajemy utarte z cukrem pudrem żółtka,podgrzaną śmietanę i mąkę.Do lekko wyrobionych składników dodajemy płynny tłuszcz,spirytus oraz skórkę z cytryny,wyrabiamy ciasto,nakrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.Gdy podwoi objętość,łyżką nabieramy porcję ciasta i w dłoni formujemy mały krążek,nakładamy nadzienie,zlepiamy,uformowany pączek układamy miejscem zlepienia ku dołowi na posypanej stolnicy.Gdy pączki lekko wyrosną smażymy je w rozgrzanym smalcu z kieliszkiem spirytusu.Po usmażeniu pączki odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Nadzienie do pączków musi mieć temperaturę pokojową aby nie zrobił się zakalec w środku pączka
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze