PĄCZKI HAŃCI

  • wyświetlono: 365 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

TE PĄCZKI STAŁY SIĘ TRADYCJĄ ROBIĘ JE CO ROKU NA TŁUSTY CZWARTEK A CZASEM I CZĘŚCIEJ. SĄ PYSZNE I WSPANIAŁE W SWOIM RODZAJU BO W PRZECIWIEŃSTWIE DO INNYCH SPECJAŁÓW Z DROŻDŻAMI ROSNĄ W ZIMNIE.

hancia
  • 100min

Składniki

1 KG MĄKI
6 ŁYŻEK CUKRU
4 JAJKA
1 ŁYŻECZKA SOLI
10 DKG DROŻDŻY
0,5 KOSTKI MARGARYNY ROZTOPIĆ I WYSTUDZIĆ
3 ŁYŻKI OLEJU
2 SZKLANKI MLEKA
TŁUSZCZ DO SMAŻENIA
MARMOLADA TWARDA

Sposób przygotowania przepisu:

PĄCZKI HAŃCI

  • GOTOWE PĄCZKI1. PRZYGOTOWANIE CIASTA:

    BIAŁKA UBIĆ Z CUKREM, DODAĆ ŻÓŁTKA I UBIĆ.MLEKO LETNIE ROZETRZEĆ Z DROŻDŻAMI I CUKREM,DODAĆ MĄKĘ I RESZTĘ SKŁADNIKÓW I WYMIESZAĆ DOBRZE , ABY CIASTO SIĘ MOCNO NIE KLEIŁO I BYŁA JEDNOLITA KONSYSTENCJA. MOŻNA TO ROBIĆ MIKSEREM LUB JA OSOBIŚCIE WOLĘ RĘKAMI. GOTOWE CIASTO DAĆ DO LODÓWKI NA 1 GODZINĘ. AŻ PODROŚNIE.

    NASTĘPNIE PO UPŁYWIE 1 GODZINY WYJMUJEMY CIASTO Z LODÓWKI I DAJEMY NA STOLNICĘ POSYPANĄ LEKKO MĄKĄ.WAŁKUJEMY CIASTO,ABY NIE BYŁO ZA GRUBE I KROIMY NA KWADRATY TAKIEJ SAMEJ WIELKOŚCI. NA KAŻDY UKROJONY KWADRAT CIASTA NAKŁADAMY MARMOLADY DO ŚRODKA I ZAWIJAMY. ROBIMY OKRĄGŁE PĄCZKI I CHWILE ZOSTAWIAMY DO WYROŚNIĘCIA.
    ROZGRZEWAMY TŁUSZCZ I SMAŻYMY Z OBU STRON. PĄCZKI WYJMUJEMY, ODSĄCZAMY Z TŁUSZCZU I GDY LEKKO WYSTYGNĄ POSYPUJEMY CUKREM PUDREM.

Porady

TŁUSZCZ NALEŻY ROZGRZEWAĆ POWOLI I STOPNIOWO DAWAĆ PĄCZKI. MUSZĄ ONE PŁYWAĆ W TŁUSZCZU, WIĘC TRZEBA UZUPEŁNIAĆ W TRAKCIE SMAŻENIA TŁUSZCZ. NIE SYPAĆ CUKREM PUDREM ZBYT GORĄCYCH PĄCZKÓW.

SMACZNEGO ...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieTłusty Czwartek

Komentarze

Podobne przepisy

jedyne jakie ocalały :)

Dodane przez: Szffetka

Pączki :)

Najlepsze pączki jakie jadłam :)...

Pączki

Dodane przez: mzka

Pączki

Przepis ten mam z jednej z grup...

image-1tp9vb8

Dodane przez: Torcikowo

PĄCZKI

Jeden z najlepszych jakie miałam...

image-0jbt2t9

Dodane przez: jadzia123

Pączki

Przepis na pączki dostałam od znajomych...

pączki

Dodane przez: kasia10_06

Pączki

Przyszedł czas na Tłusty Czwartek!...

Pączki

Dodane przez: Mola1122

Pączki

Już po tłustym czwartku,ale przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE