Pączki domowe z marmoladą i cukrem pudrem

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i niezawodne pączki z marmoladą, spełnią każdą zachcianke dla łasuchów

20200201_181702
  • 20 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

3 szkl mleka
50g drożdży
4 łyżki cukru
1 łyżka oleju
1kg mąki
6 żółtek
1l oleju
300g marmolady

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki domowe z marmoladą i cukrem pudrem

  • 1. Szklankę ciepłego (Ale nie goracego) mleka wlać do miseczki, dodać drożdże, 1 łyżkę mąki i 2 łyżki cukru. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
  • 2. Szklankę mleka podgrzać na gazie z masłem (Nie gotowac). Żółtka dokładnie ubić na puszystą masę z resztą cukru.
  • 3. Do masy jajecznej wlać rozczyn drożdżowy, cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę i ugrzane mleko z masłem. Wyrabiać ciasto drożdżowe Aż do momentu kiedy pałka będzie odchodzić od ciasta A ono będzie puszyste. Odstawić do wyrośnięcia.
  • 4. Olej rozgrzej w rondelku.
    Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1-1.5 cm (im wyzsze tym większe pączki) wykroić krążki, nałożyć wg uznania marmolady i uformować pączka. Smażyć na oleju do momentu aż będą złoto-brązowe. Posypać cukrem pudrem.

Porady

Do ciasta można dodać 1 łyżkę spirytusu lub octu wtedy pączki nie będą chłonęły tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

marmoladadrożdże

Komentarze

Podobne przepisy

image-0uudotf

Dodane przez: Teresa Balcerowska

Racuchy z cukrem pudrem

Przepis dostałam od mojej babci...

Pączki

Dodane przez: Joatar

Pączki z marmoladą różaną

Domowe pączki to najlepsze pączki...

Pączki z marmoladą różaną

Dodane przez: Przepisy Online

Pączki z marmoladą różaną

Pączki z tego przepisu są puszyste,...

Pączki dyniowe z marmoladą

Dodane przez: joanna30

Pączki dyniowe z marmoladą

Jesienią robię sobie spore zapasy...

image-0fc4y1k

Dodane przez: viki2903

Pączki z marmoladą

Tradycyjne pączki z marmoladą najlepiej...

Racuszki drożdżowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Racuszki drożdżowe z cukrem pudrem

Słodki dodatek dla dzieci i dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE