Pączusie Lux
- 1 godz. 30 min
Przepis dostałam od szwagra który z zawodu jest cukiernikiem. Dzięki niemu na karnawał potrafię zadowolić podniebienia naszych gości.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1/2 szkl. cukru
2 szkl. mleka - zagotować
10 dag drożdży
1/2 szkl. oleju
1 kg mąki tortowej
6 żółtek
nadzienie( np. marmolada owocowa)
tłuszcz do smażenia
Pączusie lux - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszyć i zasypać cukrem. Kiedy się rozpuszczą, dodać żółtka, olej i wymieszać. Następnie dać przesianą mąkę i powoli wlać ciepłe mleko. Ciasto zagnieść i pozostawić na około 15 min. do wyrośnięcia. Formować pączusie i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
Porady
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
Podobne przepisy
Komentarze