Pachwina w majeranku i czosnku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pachwina nacieramy solą czosnkiem majeranekiem pierzem układamy liście laurowe wkładamy do worka i zamykamy hermetycznie odstawiamy na co najmniej 2 doby . Następnie parzymy nie gotujemy woda nie może wrzeć koło 6 do 7 godzin w tym worku aż wędlina będzie mieciutka i soczysta odstawiamy na noc do lodówki . Smacznego
Komentarze