Krupnik z suszonymi grzybami, czosnkiem i boczkiem

  • wyświetlono: 79 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczną i rozgrzewającą zupę. Krupnik możemy przygotować na wiele sposobów. Do mojego dodałam suszone grzyby. Polecam.

  • 3 porcje
  • Łatwy

Składniki

2 marchewki
1 pietruszka
3 średnie ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
100 g parzonego boczku
1 łyżka masła
1 op. krupniku ( kasza jęczmienna, warzywa suszone )
1 l wody
kilka ziarenek ziela angielskiego
garść suszonych grzybów
woda do grzybów
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Krupnik z suszonymi grzybami, czosnkiem i boczkiem

  • 1. Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na godzinę. Warzywa myjemy i osuszamy z wody. Pietruszkę i marchew obieramy, kroimy na małe kawałki. Wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Cebulę i czosnek obieramy i razem z boczkiem kroimy w kosteczkę.
    Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w kostkę i dokładamy do garnka razem z zielem angielskim i suszonymi grzybami. Wsypujemy opakowanie krupniku i gotujemy do miękkości. Na maśle przesmażamy cebulę, czosnek i boczek przez kilka minut i dodajemy do zupy.
    Ugotowany krupnik doprawiamy do smaku i zagotowujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakicebulaboczekczosnekziemniakisuszone grzybykrupnikzupapietruszkamarchewobiadtania kuchniaszkoła babcimasłoprosty przepisłatwy przepisna gorącokuchnia na zimękrupnik z suszonymi grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

KRUPNIK Z LEŚNYMI GRZYBAMI

Dodane przez: empireearth

KRUPNIK Z LEŚNYMI GRZYBAMI

Dzięki tej wersji zupy przekonałam...

Krupnik z grzybami zabielany mlekiem

Dodane przez: ewaeu

Krupnik z grzybami zabielany mlekiem

Polecam taki krupnik na chłodniejszy...

krupnik z grzybami

Dodane przez: monika1202

Krupnik z grzybami

Uwielbiam grzyby, a że mamy jesień...

Krupnik z grzybami.

Dodane przez: ben-ka

Krupnik z grzybami.

Niby zwykła zupa z kaszą ale o...

Krupnik z grzybami shitake

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Krupnik z grzybami shitake

Tradycyjny polski krupnik z nieco...

Wigilijny żurek z suszonymi grzybami

Dodane przez: Violetka76

Wigilijny żurek z suszonymi grzybami

W wielu domach w Wigilię na stole...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE