OZOREK W SOSIE CHRZANOWYM

  • wyświetlono: 7793 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

DANIE POSMAKOWAŁO NAWET MOJEMU MĘŻOWI, KTÓRY NIE PRZEPADA ZA PODROBAMI

kasmat
  • 120min

Składniki

2 OZORKI WIEPRZOWE
2 LIŚCIE LAUROWE
KILKA ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO
MARCHEWKA
PIETRUSZKA
SELER
POR
CEBULA
KILKA ZĄBKÓW CZOSNKU
SÓL, PIEPRZ
SOS:
2 ŁYŻKI MASŁA
2 ŁYŻKI MĄKI
CHRZAN ZE SŁOICZKA

Sposób przygotowania przepisu:

OZOREK W SOSIE CHRZANOWYM

  • 1. OZORKI UMYĆ, OCZYŚCIĆ I ZALAĆ WODĄ. GOTOWAĆ NA WOLNYM OGNIU OKOŁO GODZINY. PO TYM CZASIE ZALAĆ ZIMNĄ WODĄ I ZDJĄĆ SKÓRKĘ. POKROIĆ NA PLASTRY, ZALAĆ SZKLANKĄ WODY I DODAĆ WARZYWA POKROJONE W KOSTKĘ ORAZ PRZYPRAWY. GOTOWAĆ JESZCZE OKOŁO 30 MINUT, ABY MIĘSO BYŁO MIĘCIUTKIE. DODAĆ MASŁO I CHRZAN ORAZ MĄKĘ ROZROBIONĄ W ODROBINIE WODY, DOKŁADNIE WYMIESZAĆ. ZAGOTOWAĆ WSZYSTKO I PRZYPRAWIĆ DO SMAKU. PODAWAĆ Z ZIEMNIAKAMI.

Porady

CHRZANU DODAJEMY WEDŁUG WŁASNEGO UZNANIA I SMAKU. ZAMIAST CHRZANU MOŻNA UŻYĆ MUSZTARDY.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylamusztardachrzanpodrobyozorki

Komentarze

Podobne przepisy

Schab w sosie chrzanowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Schab w sosie chrzanowym

Przepyszny i soczysty schab w mocno...

schab

Dodane przez: JulkaTomeczek

Schab w sosie chrzanowym

Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym...

Żołądki w sosie chrzanowym.

Dodane przez: Waldek

Żołądki w sosie chrzanowym.

Dzięki szybkowarowi dania z podrobów...

Szynka w sosiku

Dodane przez: 2milutka

Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie

Takie duszone mięsko w aromatycznym...

Wołowina w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Wołowina w sosie chrzanowym

Mięso wołowe w sosie chrzanowym...

Paseczki schabu w sosie chrzanowym

Dodane przez: Malinka5

Paseczki schabu w sosie chrzanowym

Co prawda chrzan kojarzy mi się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE