Owsiany serniczek z patelni z malinami i czekoladą

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Średni

Mówią, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, więc dlaczego by nie zacząć dnia od serniczka z malinami - i to w zdrowej wersji bez dodatku cukru !

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • 100 g twarogu półtłustego
    3 płaskie łyżki płatków górskich owsianych
    1 płaska łyżka mąki owsianej lub innej (w celu uzyskania mąki można po prostu zmielić płatki)
    1 jajko rozmiar L
    3 łyżki mleka 2%
    1/2 dojrzałego banana
    1/2 szklanki malin
    cynamon
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
    odrobina oleju kokosowego / masła klarowanego do smażenia

    Polewa czekoladowa: 1 płaska łyżeczka kakao, 2 łyżki mleka 2%, 1 łyżeczka miodu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Śniadanie

Owsiany serniczek z patelni z malinami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Jajko roztrzepać z cynamonem. Dodać płatki i mąkę, a następnie mleko i twaróg. Banana zmiażdżyć przy użyciu widelca. Połączyć wszystko trzepaczką/mikserem. Na końcu dodać sodę oczyszczoną.
    2. Na małej patelni (moja na średnicę 18 cm) rozpuścić olej kokosowy/masło klarowane i rozsmarować pędzelkiem po całej powierzchni. Zmniejszyć ogień na najmniejszy.
    3. Smażyć najpierw tylko jedną stronę powoli do momentu kiedy serniczek będzie na tyle spójny, że możliwe będzie jego oderwanie łopatką od patelni i zsunięcie na talerz.
    4. Po zsunięciu serniczka na talerz szybkim ruchem przerzucić go na patelnię nieupieczoną stroną i smażyć do zbrązowienia drugiej strony.
    5. W międzyczasie połączyć kakao, mleko i miód w szklance (w sytuacji jeśli polewa wyjdzie zbyt rzadka dodaj trochę kakao, do zbyt gęstej odrobinę mleka).
    6. Upieczony serniczek udekorować malinami i czekoladą.
    SMACZNEGO !
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kakao Maliny Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować