Owsiane kubeczki na zdrowie
- 60 min
Składniki:
- Składniki na 12 muffinek:
Płatki owsiane – 1 szklanka
Rodzynki – 1/2 szklanki
Orzechy włoskie (pokruszone) – 1/3 szklanki
Pestki dyni – 1/3 szklanki
Siemię lniane – 1/3 szklanki
Cynamon – 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa – 1/2 łyżeczki
Sól – 1/4 łyżeczki
Jajka – 2
Mleko – 1,5 szklanki
Masło orzechowe (naturalne) – 1/4 szklanki
Jabłko (pokrojone w bardzo małe kawałki) – 1 małe
Dodatkowo do polania – syrop klonowy
Owsiane kubeczki na zdrowie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zamocz płatki owsiane i odstaw na kilka godzin. Odsącz płatki owsiane i dodaj do nich rodzynki, orzechy, pestki dyni, siemię lniane, cynamon(1/2 łyżeczki), gałkę muszkatołową i sól. W drugiej misce lekko ubij jajka, dodaj do nich mleko, masło orzechowe. Wymieszaj dokładnie i dodaj powstałą masę do miski z płatkami owsianymi.
Powstałą masę wyłóż na blachę do pieczenia babeczek (12 kubeczków). W małej misce wymieszaj jabłko z cynamonem i dodaj na wierzch każdej babeczki. Piecz 20 minut, w temperaturze 200 stopni.
Po wystudzeniu polej wierzch syropem klonowym.
Komentarze