Owsiane gofry z serkiem i owocami

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób

zdrowo_jedz

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Gofry owsiane (6 - 8 sztuk - zależy od wielkości jaj)

    1 i 1/2 szklanki mąki owsianej pełnoziarnistej
    5 jaj
    5 łyżek gorącej wody
    4 łyżeczki słodzika stewia w proszku
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżeczki esencji waniliowej
    szczypta soli

    Do dekoracji:

    500 g twarożku sernikowego
    1 łyżeczka słodzika stewia w proszku
    1 łyżeczka esencji waniliowej
    4 kostki gorzkiej czekolady 70%
    około 4 łyżki mleka
    owoce
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Owsiane gofry z serkiem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy ze słodzikiem, stopniowo dodajemy wodę.
  • 2. Następnie dodajemy esencję i przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia - ucieramy do połączenia składników.
  • 3. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę.
  • 4. Gdy masa jest gęsta dodajemy 1/4 ubitej piany z białek i ucieramy na małych obrotach.
    Na koniec delikatnie łączymy masę z ubitą pianą.
  • 5. Ciasto wylewamy partiami na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy (około 6 minut - zależy od gofrownicy).
    Studzimy pojedynczo na kratce.
  • 6. Upieczone gofry podajemy z twarożkiem, owocami i polewą czekoladową.
  • 7. Twarożek ubijamy na wysokich obrotach, dodajemy słodzik i esencję - ubijamy do połączenia składników - odstawiamy do lodówki.
  • 8. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i mieszamy z mlekiem.

    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować