Owocowy tort tiramisu

  • wyświetlono: 783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mój popisowy tort pełen truskawek. Modyfikacja tradycyjnego tiramisu.

ewiczka2304
  • 90min

Składniki

Biały biszkopt okrągły
2 łyżki cukru
50 dag chudego twarogu
50 dag serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki
2 łyżeczki żelatyny
1 kg truskawek (mogą być mrożone)
2 galaretki truskawkowe
Paczka podłużnych biszkoptów
Kakao do dekoracji
Bezy do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowy tort tiramisu

  • 1. Biszkopt przekroić na połowę.
  • 2. Truskawki rozdrobnić widelcem, aby były widoczne cząstki owoców. W soku z tych truskawek rozpuścić galaretki wg instrukcji na opakowaniu. Połączyć truskawki z galaretką.
  • 3. Serek mascarpone zmiksować z twarogiem i cukrem. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody, połączyć z 2 łyżkami kremu serowego, a następnie z resztą masy. Krótko schłodzić, a gdy zacznie tężeć, dodać ubitą śmietanę kremówkę.
  • 4. Warstwy:
    Biszkopt – truskawki – ¾ kremu – biszkopt – reszta kremu
    Boki obkładamy biszkoptami a górę posypujemy kakao i dekorujemy bezami.

Porady

Przepis na tortownicę 32 cm. W czasie upałów zwiększamy ilość żelatyny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortTruskawkimascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Tort tiramisu

Dodane przez: RedakcjaPP

Tort tiramisu

Tort piekłam na swoje urodziny....

Owocowe tiramisu

Dodane przez: PolskaGotuje

Owocowe tiramisu

Uproszczony przepis na tiramisu...

Owocowe tiramisu

Dodane przez: Tenia

Owocowe Tiramisu

Słodycz sla podnibienia

Tiramisu

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tiramisu kawowo-owocowe

Takie Tiramisu można zrobić jeśli...

Tort tiramisu

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Tort tiramisu

Tort zrobiłam na rocznicę ślubu...

Gotowy tort udekorowany według uznania

Dodane przez: ewelina101

Tort Tiramisu

Ten tort robiłam w mojej szkole...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE