owocowy sernik na zimnno
Składniki:
- 500 g truskawek
3 galaretki truskawkowe lub poziomkowe
1 kg serka homogenizowanego waniliowego u mnie firmy President
3 galaretki o smaku kiwi
spód:
200 g płatków orkiszowych
100 g wiórków kokosowych
100 g masła
3 łyżki miodu
proporcje na tortownicę o średnicy 26 cm
Owocowy sernik na zimnno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiórki kokosowe blendujemy blenderem do uzyskania papki. Do masy kokosowej dodajemy masło, miód i płatki. Znów miksujemy. Masą wykładamy spód formy. Odstawiamy do lodówki.
-
2.
Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 800 - 900 ml wody. Odstawiamy do przestudzenia.
Galaretki o smaku kiwi rozpuszczamy w 300 ml wody. Odstawiamy do przestudzenia. - 3. Serek waniliowy mieszamy z przestudzoną galaretką o smaku kiwi. Przelewamy do tortownicy. Na wierzchu układamy truskawki. Ostrożnie zalewamy galaretką truskawkową. Odstawiamy na noc do lodówki.
Podobne przepisy
Komentarze