Owocowe skórki

  • wyświetlono: 123 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Owocowe skórki, czyli wegańskie żelki. Zdrowy deser dla dzieci i dorosłych. Prawdziwa bomba witaminowa.

_MG_9453-jj
  • 5 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

Bananowa- Mango:
2 banany
1 mango
sok z cytryny
2 daktyle
Mango:
1 dojrzałe mango
1-2 pomarańczy
Malinowa:
300 g malin
1 banan
sok z pomarańczy
Jabłkowa:
2 dojrzałe jabłka
1 banan
łyżka soku cytrynowego
Czekoladowa:
4 dojrzałe banany
2 łyżki kakao
2 suszone daktyle
szczypta cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowe skórki

  • 1. Do kubka od miksera wrzucam owoce pocięte w kawałki i miksuję na papkę. Najwięcej problemu miałam ze zmiksowaniem jabłek, które były dość twarde. Pamiętajcie więc, żeby wybierać owoce dojrzałe i soczyste. Dodanie owocowego soku ułatwi rozdrabnianie, ale przedłuży proces suszenia, bo ciecz musi wyparować. Jeśli używasz suszonych daktyli lub moreli, namocz je wcześniej na godzinę i pokrój w drobne kawalki. Pamiętaj, żeby usunąć pestki z pomarańczy lub cytryny.
  • 2. Owocową masę rozsmarowuję na papierze do pieczenia na grubość 2-5 mm. Temperaturę w automacie ustawiam na maksymalnie 42 stopni, w piekarniku na 50- 60 stopni i uchylam drzwiczki. Suszymy 7- 8- 9 godzin, aż skórki zaczną odchodzić od papieru, jeśli będziemy je suszyć zbyt długo, zaczną się łamać i nie dadzą rolować. Gotowa skórka nie lepi się do palców.

Porady

Z podsuszonej masy można wyciąć przy pomocy nożyczek, foremek do ciastek, przyrządu do cięcia pizzy dowolne kształty, gwiazdki, kółka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mangojabłkoDeserbananżelkiowocezdroweowocowewegańskiesuszoneskórki

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Dodane przez: Przepisy Online

Rolada ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Rolada z łososiem zwraca uwagę...

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Dodane przez: Armi As

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Mam dla Was baaaardzo prosty przepis...

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Dodane przez: 2milutka

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Świeże i lekkie danie w mgnieniu...

chaczapuri

Dodane przez: anette08

GRILLOWANE GRUZIŃSKIE CHLEBKI CHACZAPURI...

Gruziński smak z polskimi jabłkami

Chrupiące smażone tofu z sezamem

Dodane przez: zielonakuchniablog

Chrupiące smażone tofu z sezamem

Tofu to wegetariański substytut...

Serowe kuleczki

Dodane przez: kada

Imprezowe kuleczki serowe

Świetna przekąska na imprezowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE