Owocowe pizzerki

0 (0 ocen)

Słodki, cienki i kruchy spód, pyszny krem i drobne, kolorowe owoce. Prawdziwa uczta! Takie pizzerki są obłędne ;) Serdecznie polecam.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
    10 g drożdży suszonych
    6 łyżek oliwy z oliwek
    3/4 szkl. letniej wody
    2 łyżki cukru trzcinowego
    szczypta soli

    Sos jogurtowy:
    150 ml gęstego jogurtu naturalnego
    1 łyżka miodu

    Dodatkowo:
    garść: jeżyn, malin, truskawek, jagód, porzeczek, agrestu itp.

Owocowe pizzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść rękami i wyrabiać kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny do wyrośnięcia.
  • 2. Sos jogurtowy: Jogurt wymieszać z miodem.
  • image-0maurg9 3. Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować, a następnie za pomocą szklanki/ talerzyka wykrawać krążki o średnicy około 9 cm. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 30 minut do napuszenia.
  • image-0n4d9ga 4. Po tym czasie wysmarować krążki sosem jogurtowym.
  • image-1wroqne 5. Udekorować owocami.
  • image-0ask0xb 6. Piec w 200 st.C około 15-20 minut. Upieczone wyjąć i przestudzić na kratce. Podawać jeszcze ciepłe, np. zresztą sosu jogurtowego i owocami. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy