Owocowe ciasto z pianką
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Rewelacyjne ciasto od dorotus76. Kruche ciasto z lekką pianką i owocami -świeżymi lub mrożonymi.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 2.5 szklanki
- masło (margaryna): 250 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- cukier (puder): 3 łyżki
- żółtka: 5 sztuk
PIANKA:
- białka: 5 sztuk
- cukier (puder): 1 szklanka
- budyń (bez cukru ( 2x40 gr)): 2 sztuki
- olej: 0.5 szklanki
- cukier (wanilinowy): 32 gramy
OWOCE:
- maliny (proponuje maliny z borówką lub jagodami): 2 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Owocowe ciasto z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ciasta dobrze wyrobić i schłodzić około godziny. Około 60% ciasta zetrzeć na blaszkę i podpiec 20 min w 180 st.Wystudzić.
- 2. Białka ubić na sztywno ,porcjami dodawać cukry ubijać na najwyższych obrotach. Następnie stopniowo dodawać proszek budyniowy ,cały czas miksować ,aby proszek połączył się z białkami. Na końcu delikatnie wlewać olej.Połączyć.
- 3. Na podpieczony spód wylać masę białkową."Powbijać'" maliny otworkami do góry. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec w 180 st. około 40 min. Zimne ciasto posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Strasznie się cieszę, że z tego rabarbarowego sezonu! To już kolejne ciacho, które królowało w mojej kuchni! Ucierane z rabarbarem zrobiło prawdziwą furorę zarówno na blogu, jak i w domu. Z tym było dokładnie tak samo - zniknęło w tempie błyskawicznym! Półkruchy delikatny spód przykryty kwaskowatym...
Komentarze