Owocowe ciasto z biszkoptem

  • wyświetlono: 471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja kombinacja

patka0610
  • 50min

Składniki

4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 kg truskawek
szklanka jagód
żelatyna

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowe ciasto z biszkoptem

  • 1. Jajka wyparzyć i wybić do naczynia oddzielając żółtka od białka.Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Ubijamy do momentu aż ubita piana po odwróceniu naczynia nie wypłynie. Dodajemy żółtka, olej, cukier proszek do pieczenia oraz mąkę. Przygotowane ciasto wlewamy w foremkę i pieczemy w piekarniku przez 35 minut.
    Truskawki myjemy obieramy i dusimy w naczyniu aż puszczą sok, zasypujemy taką ilością cukru aż będą słodkie, do tego dodajemy jagody i gotujemy przez 5 minut.
    Do kubeczka wsypujemy 4 łyżki żelatyny i zalewamy wrzątkiem ciągle mieszając. Kiedy owoce ostygną a żelatyna zacznie nam gęstnieć wlewamy ją do owoców i mieszamy całość. Opcjonalnie kiedy masa owocowa będzie niewystarczająco gęsta ponawiamy czynność z żelatyną dodając ją do masy . Masę odkładamy do chłodnego miejsca i pozwalamy jej zgęstnieć.
    Gotowy ostygnięty biszkopt dzielimy na dwie części przekładając gęstą masą owocową w środek i na wierzch.
    Dekorujemy truskawkami i jadodami

Porady

Do masy możemy dodać maliny lb truskawki zastąpić malinami. Możemy również dokładać inne swoje ulubione owoce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiciasto owocoweBiszkopt z masą owocowąBiszkopt z własną galaretką owocową

Komentarze

Podobne przepisy

CYTRYNOWE CIASTO Z JABŁKAMI I BISZKOPTEM

Dodane przez: Babcia Tereska

CYTRYNOWE CIASTO Z JABŁKAMI I BISZKOPTEM

Ciasto kruche o smaku cytrynowym...

Ciasto owocowo- czekoladowe ze śmietaną na zimno

Dodane przez: Marcelina

Ciasto owocowe z lodówki na upalne dni

Ciasto schłodzone w lodówce smakuje...

Ciasto cytrynowe z wkładką owocową

Dodane przez: Martyna1991

Ciasto cytrynowe z wkładką owocową

Mocno cytrynowe ,delikatnie słodkie...

Królewiec z powidłami i kawowym biszkoptem

Dodane przez: juchab

Ciasto Królewiec z powidłami i kawowym biszkoptem

Bardzo mi smakował, lubię ciasta...

Owocowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto owocowe

Proste i tanie ciasto, które zawsze...

ciasto wysmienite z owocami

Dodane przez: ula243

Ciasto wyśmienite z owocami i biszkoptem...

Moja wersja ciasta wysmienitego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE