Owocowe ciasto migdałowe z białek
- Łatwy
cierpię na nadmiar białek w zamrażalniku i szukam pomysłów na ciasto i tak trafiłam na wątek o utylizacji białek na Galerii Potraw i przepis na ciasto z wiśniami i migdałami. Podaje ze zmianami.
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 105 gramów
- masło: 247 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- białka: 6 sztuk
- mielone migdały: 100 gramów
- bułka tarta: 50 gramów
- cukier: 240 gramów
- truskawki świeże bez szypułek: 250 gramów
- mrożonka owocowa leśna: 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaOwocowe ciasto migdałowe z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 180st C. Tortownicę 24 cm wysmarować masłem i posypać mąką.
Truskawki umyć, odsączyć, większe pokroić na pół. Mieszankę owocową rozmrozić, odlać sok, posypać łyżką mąki ziemniaczanej, lekko obtoczyć (żeby się nie rozpadły w cieście).
-
2.
Masło rozpuścić i przestudzić. W misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, cukrem, bułką i migdałami. Dolać masło i wymieszać wszystko mikserem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i wymieszać delikatnie z ciastem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze