Owocowe babuszki

wyświetlono: 406 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Świetne połączenie owoców z słodyczą ciasta, dla dzieci i dorosłych :-)

Dodany przez: afrodyta

Opublikowany: 02.06.2012

Publikacja: Przyślij Przepis! Wydanie Specjalne 05/2013

60min PT60M

Składniki

0,5 kostka margaryny Kasia
1 szklanka cukru
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szlanki zimnego mleka
2 cukry waniliowe
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
50 gr białej pokruszonej czekolady
100 gr świeżych truskawek
KREM:
1 krem waniliowy do tortów Gellwe
0,5 szlanki zimnego mleka
świeże borówki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowe babuszki

1. Cukier z jajkami zmiksować na puszystą masę.
2. Stopniowo dodawać cukier waniliowy.
3. Następnie dodać roztopioną i schłodzoną margarynę i wlać pół szklanki mleka.Wszystko razem zmiksować.
4. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
5. Białą czekoladę dodać do ciasta, dobrze wymieszać.
6. Truskawki umyć, obrać z gniazdek i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w mniejsze kawałki.
7. Ciasto wlać do wcześniej przygotowanej formy na babeczki(natłuszczoną i wysypaną bułką tartą). Kawałki truskawek wkładać na wierzch ciasta. Lekko docisnąć.
8. Formę z babuszkami wstawić do nagrzanego do 175stC piekarnika na ok. 35 minut. Babkę wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
9. Krem waniliowy przygotować według przepisu na opakowaniu, tyle że tylko z pół szklanki mleka.
10. Krem przełożyć do szprycy i na każdej babuszce zrobić po 5 'kwiatków' i na każdym z nich położyć umytą i osuszoną borówkę.