owocowe babeczki
- 20 min
Składniki:
- *35 dag mąki
*15 dag margaryny
*2 łyżeczki smalcu
*1 jajko
*10 dag cukry
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*cukier waniliowy
Ponadto :
*owoce (np. porzeczka, jagody, borówki )
*konfitury
*śmietana 12 %
*pół tabliczki czekolady
Owocowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zmieszać mąkę, proszek do pieczenia i tłuszcz (margaryna + smalec). Ubić dokładnie jajko w oddzielnej miseczce a następnie dodać cukier i cukier wanilinowy. Połączyć to i dokładnie ugnieść ciasto. Ciasto oblepić w formach na babeczki i wstawić do piekarnika na 20- 30 minut w temp. 180 stopni
2. Po wystygnięciu wyjąć babeczki z foremek i nałożyć do nich konfitury i posmarować je odrobiną śmietany, następnie posypać to owocami albo posypać czekoladą.
Porady
1. Najlepiej użyć gorzkiej czekolady 2. owoce najładniej sie komponują pożeczka czerwona i jagody
Komentarze