Owocowa szachownica
Bernadeta Wojtyła
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Pyszne ,lekkie i nie za słodkie ciasto z sezonowymi owocami.
Dobrze schłodzone będzie idealnym deserem w cieplejsze dni.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na ciasto:
3 jajka
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na masę jagodowo-truskawkową:
800 g serka waniliowego
3 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki jagód
1/2 szklanki truskawek
4 kopiate łyżki żelatyny
1/2 szklanki gorącej wody
na wierzch:
300 ml śmietanki 30%
1/2 mlecznej czekolady
1 łyżka cukru pudru
1 śmietan-fix
kolorowa posypka cukrowa
0 (0 ocen)
Owocowa szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno dodają pod koniec cukier i żółtka.
Na końcu wsypać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać łyżką.
Masę wylać na blaszkę do pieczenia 24x24 wyłożona papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 30 minut.
ostudzić.
Po ostudzeniu ciasto pokroić ukośnie na 2 cm paski. -
2.
W gorącej wodzie rozpuścić żelatynę,ostudzić.
Jagody i truskawki osobno rozdrobnić w blenderze.
Serek zmiksować z cukrem pudrem,masę podzielić na dwie części.
Do jednej dodać zmiksowane jagody do drugiej zmiksowane truskawki.
Przestudzoną żelatynę podzielić na połowę i dodać do obu mas,wymieszać. -
3.
Formę na ciasto 24/24 cm wyłożyć folią aluminiową i na jej dnia ułożyć co drugi pasek ciasta,wolne miejsca wypełnić masą jagodową.
Następnie tam gdzie znajduje się masa jagodowa ułożyć na niej pozostałe paski ciasta,a pomiędzy dnie wyłożyć masę truskawkową.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce. -
4.
Śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder i śmietan-fix.
Na końcu dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać łyżką.
Ubita śmietanę wyłożyć na wierzch ciasta,wyrównać powierzchnię.
Całość wstawić do lodówki do stężenia.
Przed podaniem ciasto można posypać kolorową posypką cukrową i udekorować jagodami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
Komentarze