Owocowa fantazja z budyniem
Malwina
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne kruche ciasto z owocami i budyniem, za każdym razem jest wyjątkowe:)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
1 kostka masła /margaryny
3 jajka
kilka kropli aromatu cytrynowego
szklanka cukru
proszek do pieczenia
Dodatkowo:
3 szklanki mleka
duży budyń waniliowy na 3/4 litra
dowolne owoce, u mnie rabarbar, truskawki, jabłka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaOwocowa fantazja z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto trzeba szybko połączyć i schłodzić w lodówce około godziny.
W tym czasie można umyć i pokroić dowolne owoce ( moja propozycja to jabłka, rabarbar i truskawki)
1/2 ciasta wylepić dół blachy, ułożyć dowodne owoce, a następnie zalać ugotowanym gorącym budyniem który należy przygotować według przepisu na opakowaniu. Drugą część ciasta wyłożyć na ugotowany budyń w formie małych kulek ( można też zatrzeć na tarce po wcześniejszym schłodzeniu w zamrażarce). Ciasto należy piec około 45 min w 180 stopniach.
Porady
Gdy zdecydujemy się zrobić ciasto z masła trzeba dodać 3-4 łyżki mleka, aby ciasto się dobrze wyrobiło, gdy robimy z margaryny, nie dodajemy już mleka. W przypadku bardzo soczystych owoców typu truskawki można je obtoczyć w mące przed wyłożeniem na ciasto, uchroni to spód przed wyciekaniem soku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze