Owocowa fantazja bez pieczenia

  • wyświetlono: 922 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Piękne, smaczne i kolorowe ciasto ,które dzięki przezroczystej galaretce prezentuje się wyśmienicie! A co najfajniejsze to ciasto jest bez pieczenia!

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 24 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

2 opakowania ciemnych ciasteczek,
1 słoik dżemu np. brzoskwiniowego ,
300ml śmietany 30%,
1 serek mascarpone,
2 łyżki cukru pudru.
2 krystaliczne galaretki,
owoce: borówki, maliny, brzoskwinie, truskawki itp.
Krem cytrynowy:
1 budyń waniliowy,
100ml soku z cytryny (użyłam 2 duże sztuki),
1 szklanka wody,
pół szklanka cukru,
100g masła 82%.

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowa fantazja bez pieczenia

  • galaretka1. w pierwszej kolejności rozpuszczamy galaretki w 1 szklance gorącej wody. Po rozpuszczeniu galaretki wlewamy ją do miski i dodajemy kolejne 2 szklanki zimnej wody. W ten sposób galaretka szybciej wystygnie i stężeje. Odkładamy do lodówki ,aby zaczęła lekko tężeć. Jeśli stężeje za mocno można ją lekko podgrzać w mikrofali lub w garnku.
  • budyń2. Budyń cytrynowy na krem: pół szklanki wody , sok z cytryny i cukier zagotuj. W pozostałej wodzie wymieszaj proszek budyniowy i dodaj do gotującej wody z sokiem. Mieszaj energicznie, aby nie było grudek. Budyń studzimy przykrywając go folią,aby nie powstał kożuch.
    Krem cytrynowy: Miękkie masło ubijamy kilka minut, następnie zmiksuj osobno budyń i dodawaj go porcjami do masła. Miksuj kilka minut na gładką masę.
  • ciasto3. Blachę wyłóż papierem lub folią spożywczą i ułóż warstwę ciasteczek, następnie wyłóż krem cytrynowy ,połóż kolejną warstwę ciasteczek, ale tym razem kolejne warstwy ciasteczek namocz je np. wodzie smakowej.
  • ciasto4. Na ciasteczka rozsmaruj dżem i połóż kolejną warstwę nasączonych ciasteczek.
  • ciasto5. Zimną kremówkę z mascarpone ubij i dodaj cukier puder. Dokładnie rozprowadź śmietanę po całości na ciasteczkach tak ,aby szczelnie brzegi formy były zakryte.
  • ciasto6. Następnie połóż olejną porcję ciasteczek.
  • ciasto7. Ułóż owoce i zalej mocno tężejącą galaretką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCiastociasteczkaowoceciasto z owocamiCiasto z galaretkągalaretka krystaliczna

Komentarze

Podobne przepisy

„Adwokatek„ bez pieczenia

Dodane przez: 2milutka

„Adwokatek„ bez pieczenia

Niebiański deser bez pieczenia,...

Kinder Country

Dodane przez: Nevermore21

Ciasto Kinder Country- bez pieczenia

Niesamowite ciasto bardzo przypominające...

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Dodane przez: monika016

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Ciasta bez pieczenia zyskują coraz...

Malinowy adwokatek

Dodane przez: 2milutka

Malinowy adwokatek (bez pieczenia)

Rewelacyjne ciasto bez pieczenia...

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

To ciasto jest bardzo popularne...

cytrynowe ciasto

Dodane przez: agazlotko

Cytrynowe ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE