Owocowa Fantazja
- Dla 8 osób
- Średni
Idealne ciasto na późne lato, z borówkami, mango, sokiem z limonki...przepis dostałam od koleżanki, dlatego proporcje są w "szklankach" i "łyżkach", a nie gramach...
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 2 szklanki
- cukier: 0.5 szklanki
- margaryna: 0.5 opakowania
- Jajko: 1 sztuka
- gęsta śmietana: 1 łyżka
- olej: 1 łyżka
- sok z limonki: 1 sztuka
- kakao: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 opakowanie
- wiórki kokosowe: 1 łyżeczka
- białka jajek: 3 sztuki
- cukier puder: 0.33 szklanki
- borówki: 250 gramów
- mango: 4 sztuki
Owocowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, cukier i margarynę posiekać. Dodać proszek do pieczenia, jajko, śmietanę, sok z limonki, olej, łyżeczkę wiórek kokosowych i zagnieść ciasto, na końcu dodać kakao. Po zagnieceniu włożyć na 30 minut do lodówki.
- 2. Formę do pieczenia posmarować margaryną i oprószyć mąką. Schłodzone ciasto starkować na tarce o dużych oczkach.Mango przekroić na pół, wyjąć miąższ i naciąć na górze, ułożyć na cieście. Ubić pianę z 3 białek z dodatkiem 1/3 szklanki cukru pudru i łyżką nakładać fantazyjne wzory. Na wierzchu ułożyć borówki.
- 3. Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180C. Smacznego...mniam, mniam...
Podobne przepisy
Komentarze