Biszkopt z masą jabłkowo-rabarbarową i galaretką
- 1 godz. 20 min
Zapraszam na połączenie smaków wiosny: rabarbarowo - truskawkowy i lata: jabłkowy, ukryte w delikatnym biszkopcie. Po raz pierwszy experymentalnie zrobiłam dżem z rabarbaru i jabłek, smak obłędny, polecam również do zaprawy.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
- 6 jaj
- niepełna szkl. mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
Do przełożenia:
- 6 dużych jabłek
- 4 duże laski rabarbaru
- 2 galaretki agrestowe
Na wierzch:
- 15-20 dużych truskawek
- laska rabarbaru
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 2 galaretki truskawkowe
0 (0 ocen)
Biszkopt z masą jabłkowo-rabarbarową i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i dalej ubijać. Dodawać kolejna po jednym żółtku cały czas miksując. Na koniec dodawać po kilka łyżek mąk wymieszanych z proszkiem mieszając już ręcznie. Piec w temp. 150 st C ok 30 min. Wyjąc, ostudzić, przekroić na pół.
Jabłka obrać, pokroić w grubszą kostkę, tak samo postąpić z rabarbarem, włożyć do rondla zalać 2 łyżkami wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Gdy owoce lekko się rozgotują odkryć i gotować jeszcze przez chwilę, zdjąć z ognia, wsypać galaretki, wymieszać i odstawić by wszystko stężało. Można ew. dodać łyżeczkę żelatyny namoczonej w gorącej wodzie.
Galaretki truskawkowe rozpuścić w 2-ch szkl. wrzątku-odstawić do stężenia. Truskawki i laskę rabarbaru pokroić, przełożyć do miseczki, zasypać cukrem.
Na połowę blatu wylać mocno tężejącą konfiturę z galaretkami, przykryć drugą częścią biszkoptu, wyłożyć owoce zasypane cukrem, zalać tężejącymi truskawkowymi galaretkami. Całość umieścić w lodówce na kilka godzin:) SMACZNEGO!!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PPWS_06-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze