Owoce zapiekane w kremie
- 60 min
Miłośnikiem owoców zapiekanych w kremie jest moja kuzynka Ala :)
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kg gruszek lub śliwek
1 łyżka stołowa mąki
2 l mleka
1 cukier waniliowy
3 dag margaryny
3 jajka
2 łyżki stołowe cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryOwoce zapiekane w kremie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce gotujemy na półmiękko w osłodzonej wodzie , następnie odcedzamy. Mąkę mieszamy na gładko z połową mleka i ciągle mieszamy .Zalewamy resztę gorącego mleka. Dodajemy cukier i podgrzewamy, aż mleko zgęstnieje. Wtedy, zdejmujemy naczynie z ognia. Dodajemy margarynę- nie przerywając mieszania - 3 żółtka. Gdy krem wystygnie, wlewamy go do naczynia ogniotrwałego , po czym wkładamy owoce. Białka ubijamy na pianę z dodatkiem pudru i przykrywamy nią owoce. Pieczemy je 10 minut w średnio gorącym piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze