Owoce w szampańskiej galaretce
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- szampan lub wino musujące półsłodkie: 0.75 litra
- żelatyna spożywcza: 3 łyżki
- cukier: 4 łyżki
- likier np wiśniowy: 3 łyżki
- owoce sezonowe różne: 3 szklanki
- śmietana 30%: 250 mililitrów
- cukier puder: 3 łyżki
Owoce w szampańskiej galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Likier, cukier i odrobinę szampana zagotować i rozpuścić w tym namoczoną żelatynę, wymieszać z pozostałym szampanem.
- Umyte owoce wsypać do większego naczynia szklanego, większe pokroić.
- Ja użyłam białych winogron, borówki amerykańskiej, moreli, malin i brzoskwiń.
- Zalać owoce szampanem, wstawić na kilka godzin do lodówki.
- Przed podaniem ubić na sztywno śmietanę z cukrem pudrem, wyłożyć ją na wierzch galaretki. posypać owocami.
Komentarze