Owoce w puszystym kremie
- 25 min
Desery to moja specjalność,uwielbiam je przyrządzać i patrzeć jak każdy zachwyca się ich smakiem.
- 25 min
Składniki:
- 3 kiwi,2 mandarynki,banan,np.ananas
Krem:
200g masła
2 łyżki mąki
5-6 żółtek
1,5 szkl.mleka
1 szkl.cukru
Owoce w puszystym kremie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 100g masła rozgrzewamy na patelni,wsypujemy mąkę i mieszając robimy jasną zasmażkę. Wlewamy 1,5 szkl.dobrze schłodzonego mleka,mieszamy i zagotowujemy,po czym zdejmujemy naczynie z ognia i całośc miksujemy.Następnie wsypujemy 1 szkl.cukru i ponownie zagotowujemy,odstawiamy do ostygnięcia.
- 2. Do ostudzonego kremu,ciągle miksując,dodajemy na przemian pozostałe masło i po jednym żółtku.Owoce układamy na spodzie pucharka i przykrywamy sporą porcją kremu.
Porady
Do deseru można dodać innego rodzaju owoce,jak kto lubi.
Podobne przepisy
Komentarze