Owoce na puszystej pierzynce
- 60 min
Wspaniałe ciasto z owocami i lekką pianką na kruchym spodzie, bardzo proste, przepis znaleziony w internecie, lekko zmodyfikowany i powielany przeze mnie ostatnio bardzo często, bo wszyscy oszaleli na punkcie tego ciasta!
- 60 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
250 g masła lub margaryny, zimnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
7 żółtek
Budyniowa pianka:
7 białek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru (2 x 40 g)
1/2 szklanki oleju słonecznikowego
Ponadto:
250 g malin (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej)
250 g czarnej porzeczki
cukier puder do oprószenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryOwoce na puszystej pierzynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagnieść kruche ciasto: masło pokrojone w kostkę zagnieść z mąką, proszkiem do pieczenia, żółtkami i cukrem. Podzielić na dwie części, jedną większą, drugą mniejszą, każdą zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika przynajmniej na pół godziny.
Następnie wyjąć większą część ciasta i zetrzeć na tarce na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekać ok. 20 minut w 190ºC. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. - 2. Gdy ciasto jest wystudzone zacząć ubijać pianę z białek. Po ubiciu na sztywno dodawać po łyżce cukru cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Następnie powoli dodawać proszek budyniowy, a potem wlewać strużką olej nie przestając miksować.
-
3.
Ubitą pianę z resztą składników wyłożyć na wystudzone ciasto. następnie poukładać maliny i czarną porzeczkę. Na wszystko zetrzeć na tarce pozostałą część zamrożonego ciasta. Piec w temperaturze 190°C przez ok. 30-40 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu poprószyć cukrem pudrem.
Smacznego:)
Porady
Można stosować różne owoce. W oryginale przepisy były maliny, po kilku bardzo udanych wypiekach postanowiłam dodać porzeczki i też było przepyszne:) Zwiększyłam też ilość jajek, żeby pianki było więcej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze