Oszukany marcepanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masa marcepanowa:
Składniki połączyć.Jeśli masa będzie za sucha, dodać wódki. Masą przykryć folią i zostawić na noc.
Rano włożyć na 1-2 godz. do lodówki.
2.Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać żółtka. Następnie przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Piec około 20 min w 180 stopniach.
3.Gdy biszkopt wystygnie, posmarować go dżemem i nałożyć uprzednio rozwałkowany marcepan.
Porady
Przepis jest na małą porcję-blaszkę 24x24cm.
Gdyby masa za bardzo stwardniała dodaj odrobinę wódki.
Komentarze