OSZUKANE ZRAZY
Mariola Łyczak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Oszukane zrazy to nic innego jak tradycyjny zraz tylko z mięsa mielonego. Są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Nadają się do zamrażania, można je odgrzewać lub zjadać na zimno. Świetnie smakują z kluskami, ziemniakami i ulubionymi surówkami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka )
1 cebula
4 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka przyprawy do mięsa
1 łyżeczka majeranku
FARSZ :
4 ogórki kiszone
musztarda sarepska
2 kiełbasy śląskie
20 dkg wędzonego boczku
1 cebula
mąka do obtoczenia zrazików
olej do smażenia
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOszukane zrazy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Boczek, ogórki, kiełbasę i cebulę kroimy w paski.
Z mięsa formujemy średniej wielkości placki, smarujemy je z musztardą, nakładamy farsz i zlepiamy zraza. Obtaczamy go w mące i układamy na desce.
Na rozgrzanym oleju podpiekamy z każdej strony kotleciki. Przekładamy je do opiekacza lub piekarnika i pieczemy około 15 minut.
Zrazy podajemy z ziemniakami, kluskami i ulubioną surówką.
Pyszne są również na zimno. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze